सेब में हैंड पॉलिनेशन से बढ़ेगा उत्पादन, जानिए विशेषज्ञ डॉ. राजेंद्र कुकसाल की सलाह

सेब के फूलों में ब्रश से हैंड पॉलिनेशन करते हुए किसान, साथ में कृषि विशेषज्ञ डॉ. राजेंद्र कुकसाल की फोटो

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देहरादून। प्रदेश के पर्वतीय क्षेत्रों में सेब की फसल इस समय फूल अवस्था (Blooming Stage) में प्रवेश कर चुकी है, जो उत्पादन के लिहाज से बेहद महत्वपूर्ण और संवेदनशील चरण माना जाता है। इस दौरान परागण (Pollination), फल सेट (Fruit Set) और प्रारंभिक फल विकास की प्रक्रिया होती है, जो सीधे तौर पर उत्पादन, फल के आकार, गुणवत्ता और बाजार मूल्य को प्रभावित करती है।

कृषि एवं उद्यान विशेषज्ञ डा० राजेंद्र कुकसाल के अनुसार वर्तमान मौसम परिस्थितियां—जैसे कम तापमान, लगातार वर्षा, बादल छाए रहना और मधुमक्खियों की कम सक्रियता—प्राकृतिक परागण में बाधा उत्पन्न कर सकती हैं। ऐसे में अधिक फल सेट सुनिश्चित करने के लिए हैंड पॉलिनेशन (Hand Pollination) एक प्रभावी और भरोसेमंद तकनीक साबित हो सकती है।

🌼 क्या है हैंड पॉलिनेशन?

हैंड पॉलिनेशन वह प्रक्रिया है, जिसमें पराग (Pollen) को एक फूल से दूसरे फूल तक हाथ से स्थानांतरित किया जाता है। सामान्यतः यह कार्य मधुमक्खियों, तितलियों और हवा के माध्यम से होता है, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में यह पर्याप्त नहीं होता।

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🌱 परागण के लिए उपयुक्त किस्में

विशेषज्ञों के अनुसार बेहतर परिणाम के लिए संगत परागण कर्ता किस्मों का चयन जरूरी है। इसके लिए निम्न किस्में उपयोगी हैं:

• गोल्डन डिलीशियस

• रेड गोल्डन

• ग्रेनी स्मिथ

• चैलेंजर

• मंचूरियन

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🧪 पराग संग्रह की सही विधि

• Balloon Stage में फूलों से परागकोष (Anthers) अलग करें

• इन्हें 20–25°C तापमान पर 24–48 घंटे तक सुखाएं

• सूखने पर पराग स्वतः निकल आता है

• पराग को छानकर साफ करें

• आवश्यकता अनुसार फ्रिज में कांच के जार में सुरक्षित रखें

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🌸 हैंड पॉलिनेशन कैसे करें?

• Full Bloom Stage में सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे तक करें

• इस समय वर्तिकाग्र (Stigma) पराग ग्रहण के लिए उपयुक्त होता है

• ब्रश या कॉटन इयर-बड (स्वैब) का प्रयोग करें

• बेहतर परिणाम के लिए प्रक्रिया 1–2 बार दोहराएं

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🐝 प्राकृतिक परागण भी है जरूरी

हैंड पॉलिनेशन के साथ-साथ प्राकृतिक परागण को बढ़ावा देना भी आवश्यक है।

• प्रति हेक्टेयर 5–8 मधुमक्खी बक्से लगाएं

• इस दौरान अनावश्यक कीटनाशकों का प्रयोग न करें

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📈 20–40% तक बढ़ सकता है उत्पादन

विशेषज्ञों का कहना है कि हैंड पॉलिनेशन अपनाने से फल सेट में 20 से 40 प्रतिशत तक वृद्धि संभव है। इससे न केवल फल का आकार और गुणवत्ता बेहतर होती है, बल्कि किसानों को बाजार में अधिक मूल्य भी मिल सकता है।

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📌 निष्कर्ष

बागों में परागण कर्ता किस्मों की कमी या प्रतिकूल मौसम की स्थिति में हैंड पॉलिनेशन एक सरल, सस्ता और प्रभावी उपाय है, जिससे सेब उत्पादन में उल्लेखनीय बढ़ोतरी की जा सकती है।

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